腎臓の機能が低下している方にとっては朗報となる“低たんぱく米”が、昨年から今年にかけて相次いで発売されています。今回、品種改良によって登場した“低たんぱく米”は従来の治療米とは異なり、通常米とほとんど変わらない価格でたんぱく量は4割程度少ないというもの。お米から採るたんぱくを減らせる分、魚や肉のたんぱくを採ることができるため、メリットは大きいといわれています。新潟や福島をはじめ、各地で生産が広がっています。“低たんぱく米“（低グルテリン米を含む）は下記のお店などで取り扱っています。

• 「らいすぴあ」（和歌山市／Tel：073-471-2241）
• 「㈱イリグチ」（奈良県大和郡山市／フリーダイヤル：0120-02-2597）

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